韩城黄盖花椒苗基地 无刺狮子头南强一号花椒

联系人:师先生 微信号:13571535516 具体地点:陕西省渭南市韩城市西庄镇井溢村四组陕西韩城市西庄镇麻辣红花椒专业合作社 花椒包含花椒树和花椒籽，我们常说的花椒就是花椒籽。花椒在我们的日常生活中广泛应用，它不但可以作为炒菜做饭的调味品，还广泛应用于医药中药领域，有杀虫、止痛、顺气、驱寒的功效。以前老家人出现胃疼、呕吐的时候，土办法就是搞点花椒一吃就好了，还可以用花椒打蛔虫，制作麻醉剂等等。花椒按国内品种分类主要有秦椒、野花椒、川陕花椒、竹叶椒和青花椒。按现有品种可分秋椒、小椒、九叶青、大红袍和二红袍。按是否涨刺又分为有刺花椒和无刺花椒。 有刺花椒的特点 1、有刺花椒是市场上的成熟品种，无论是育苗、栽种、嫁接、保花和保果技术都比较成熟。 2、有刺花椒的产量较好，品质较好，市场受欢迎度也比较高。我们老家一个邻居他家就是种植花椒树的，有刺品种和无刺品种都有，按照他说有刺品种要高出无刺品种20%的产量，有刺花椒的口感比无刺花椒也要麻，市场上喜欢有刺花椒的人更多。 3、唯一不足的是有刺花椒不利于采摘，采摘时效较慢，工作量大，人工成本相对较高。 无刺花椒的特点 1、相对有刺花椒来说，无刺花椒培植技术不成熟，市场上并未普遍推广种植。 2、不推广种植的原因还有产量相对较低，品质相对较低，市场受欢迎度不高。 3、唯一优点是方便采摘，成熟期采摘起来时效快，人工采摘成本相对较低。 众所周知，有刺花椒种植过程中 辛苦的的就是摘花椒了，目前市场上花椒采摘还是以人工为主，又因花椒有刺，摘的时候会扎手，越着急，扎到手的概率越高，因此花椒采摘效率十分低下。我们那里家家户户都种植花椒，但我见过摘的 快的人，一天也就是30斤的湿花椒而已，如果家里有几亩花椒，就必须要雇人来摘，仅凭自己家里的几个人是摘不完的。然而如今雇人摘花椒的费用越来越高，你出了价钱有时候还找不到人。于是在这种情况下无刺花椒就兴起了。 从发展的前景来说，无刺花椒无疑是更好的，无刺花椒也是发展的必然方向。然而任何新事物的发展都是曲折而坎坷的路程，无刺花椒也一样，因为无刺花椒是近几年才兴起的，所以它在许多方面的表现还是不如人意的，我们村也有多人种过无刺花椒，下面我就给大家讲讲它的表现。 1.虽说有多个地方都宣称培养出了无刺花椒，然而得到大众普遍认同的却一个都没有。还有就是目前市场上的无刺花椒，并不是真正的无刺，只是刺比较少，而且品种繁多，良莠不齐，让人辨不出真假。 2.我们这里种植的无刺花椒，抗寒能力差，产量低，更有甚至者只开花不结果，并且香味与麻味都小，与传统的有刺花椒相比还是有很大的差距的。 ​目前有刺花椒的优良品种有大红袍，九叶青，二红袍，白沙椒等，品质效益 的还是属于陕西凤县的大红袍（凤椒）。各方面品质特别优良，价格也高，今年新鲜花椒15-18元一斤，干椒80元一斤。花椒树上有刺，采摘非常麻烦，采摘一斤鲜花椒3-4元，4-5斤干一斤，采摘成本就需要15-20元。无刺花椒是近几年的新品种，目前已经在推广中，只要无刺花椒能达到有刺花椒的抗病虫害，品质优良产量高等特点，无刺花椒还是值得我们农户去种植的。 从市场前景来看，两者之间综合对比，目前有刺花椒的市场前景好过无刺花椒，但从利润价值看，两者之间各有所长，各有所短